喝 Blue Bottle 的咖啡和 Starbucks 的咖啡有什么区别吗?

喝 Blue Bottle 的咖啡和 Starbucks 的咖啡有什么区别吗?

晚上刚刚凑巧喝到了日本蓝瓶子的埃塞豆,烘的很浅,要比大家通常理解的中度烘焙还要浅,但完全没有因为是浅烘而导致的酸味,而是很舒服的果酸味,温度下降了一些后,甚至感觉到了淡淡的一点巧克力的香味……

如果非要说蓝瓶子和星巴克差别在哪?我只能说根本不是一个等量级的……