选择吃蜂蜜，首先就要选择自己喜欢的口感，自己喜欢的种类（如雪脂莲，洋槐，荆条等等），因为对于平时喝蜂蜜养生来说，不同蜂蜜效果大同小异。
因为蜂蜜内的成分绝大部分是一样的。不同种类，不同品质的蜂蜜，成分占比的比例不太一样，所以不同蜂蜜的作用是大同小异。
只要不是特殊用途，如泡制水果，喜欢吃结晶的，想要润肠通便相对更好，或者滋补相对更好等等。这些需求可以选择相对其它蜂蜜来说更加合适的种类。
只是用来平时食用达到养生效果，可以说，不论吃哪一种蜂蜜，都可以的。只要选择自己喜欢的口感就好（不同种类蜂蜜的口感不一样）。
