近年来，中国餐饮外卖行业市场规模发展趋于稳定，不过受疫情与“宅经济”等因素的影响，越来越多用户的消费习惯不断得到培养与强化。
相关报告指出，目前外卖行业市场仍未饱和，线上餐饮在整个餐饮行业中占比超过20%，我国外卖产业有望在未来1-3年内发展成万亿级别规模市场。
值得一提的是，如今外卖江湖上双强格局已显，作为国内外卖市场两大主流平台，美团与饿了么牢牢占据一二线城市餐饮外卖市场份额九成以上。
但与此同时，市场生态环境仍有待完善。骑手与消费者的权益如何保障？食品安全的监管如何加强？无人机如何与人力配送实现更好协调，以更便捷更安全的方式提供配送服务？
显然，这些问题需要花更多的时间去解决，这也是平台需要去耐心填写的答卷。
