大家好，我是 @茶中仙，一个自幼受家人喝茶影响的爱茶之人，茶龄16年。
正山小种，也叫拉普山小种，世界最早的红茶，被称为红茶鼻祖，至今已经有400多年的历史。首创于福建省武夷山市桐木地区，受原产地保护。
正山小种是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的松香味。正山小种茶叶呈灰黑色，茶汤呈现出深琥珀色。
红茶属全发酵茶，具有红茶、红叶、红汤和香甜味醇的特征，因其茶叶冲泡后的茶汤和叶底色均为红色而得名。
中国红茶品种主要有祁红、滇红、闵红、英红、川红和遵义红等，其中又以祁门红茶最为著名。
红茶的主要产地包括中国、印度、印度尼西亚、斯里兰卡和肯尼亚。而中国又是红茶品种较多的产地，国内红茶产地主要有安徽、云南、四川、福建、广东、宁夏和湖南等。
红茶按照加工工艺分类可以分为三大类：小种红茶、工夫红茶和红碎茶。小种红茶中最为知名的有正山小种，工夫红茶中最知名的有祁红工夫和滇红工夫。
1、小种红茶
小种红茶可以分为正山小种和外山小种。小种红茶是红茶的鼻祖，也是已知世界上最古老的红茶。其他红茶品种均是由小种红茶演变而来的，都是原产于武夷山地区。
正山小种产于武夷山市星村镇桐木关一带，又称为“桐木关小种”或“星村小种”；外山小种主产于福建政和、沙县、古田和坦洋等地。
2、工夫红茶
工夫红茶也叫工夫茶，是中国特有的红茶品种，也是我国传统出口最多的红茶。工夫红茶按照品种又可以分为大叶工夫和小叶工夫。大叶工夫茶是以半乔木或乔木茶树鲜叶制成；小叶工夫茶则是主要以灌木型小叶种茶树鲜叶为原料制成。
工夫红茶的品类多、产地较广。按地区命名的有祁门工夫、滇红工夫、闽红工夫、宁红工夫、浮梁工夫、宜红工夫、越红工夫和江苏工夫等。
3、红碎茶
红碎茶按照其外形又可以细分为叶茶、片茶、碎茶和末茶。红碎茶产地分布很广，主要产于云南、海南、广东和广西，主要用于出口外销。
红茶富含维生素A、胡萝卜素、咖啡碱、钙、钾、镁、磷、异亮氨酸和亮氨酸等多种营养元素。红茶茶性偏温，比较适合冬天饮用。红茶酌加生姜片和黑糖，煮好慢慢饮用，有养胃功效。
红茶可以促进食欲和胃肠消化，可消除水肿、利尿和强壮心脏功能。红茶中富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，辅助血糖调节，经常喝红茶可以降低心肌梗塞的发病率。
元正是正山堂旗下正山小种品牌，主打中低端市场；而正山堂定位为高端正山小种和高端金骏眉。
正山小种产自武夷山国家级自然保护区核心区武夷山市星村镇桐木关，在当地已经是保护性产品。元孚茶业是正山堂旗下子公司，八马的正山小种有可能也是正山堂代加工的贴牌。
元孚茶叶不能定义为官方企业，但是和官方是有关系的，当地扶持性茶叶企业。
不同的品牌，会使用不同等级的正山小种茶叶进行制茶没，然后分装贴牌。
其实，正山小种一般都是采集正山堂的等级标准，其他代加工的正山小种品牌一般是采用红茶标准。
现在一般都不会在茶叶外包装上标注是否烟熏，但是可以在干茶和叶底或茶汤中看出来，一般有松香味和桂圆香气。
如果是真想喝正山小种，建议从以下三款正山小种入手，价格都在三百元左右。第一款是元正正山小种，第二款是八马茶业武夷山正山小种，第三款是正山堂特级正山小种。
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