前一篇小作文分析了为什么这么奇怪的蛋糕店竟然还开了很多年，以及后来又怎么弄不下去了。有朋友看了这一部分之后说，我也不想这样干，但满街都是这样的蛋糕店，怎么办？
为了简单易懂，我们还是以蛋糕店为例，给出了可以参考的办法：
这四点是递进推理逻辑关系，我们分别细说。
第一点牵涉到两个概念： 做项目和做产品。两个概念什么区别？做项目就是：客官，您想要什么？我做给您看，您是否满意？如果不满意，我们改；如果您满意了，请付钱。什么是做产品？ 在这种情况下，我们认为这样的解决方法是最好的，如果恰好您也觉得这样是最好的，那么请买单。做项目，本质上是做服务，做服务有个特点：在体验这个服务之前，无法评估服务的价值；而当体验到服务价值的时候，又没有必要再买单了。所以，凡是做设计的朋友，都有被人骗方案的经历嘛，大家都懂。做设计公司，其实都算是做项目，但做项目中，也可以尽量增加做产品的因素。例如，坚持自己的设计风格或是品类，只给能够欣赏这种风格，或是需要这种品类的客人服务。当这种风格或品类固定下来，就形成了类似产品的东西，潜在客户可以通过考察之前的案例，来确定自己是否需要为同样的服务提前买单。设计公司也可以避免为客人的不停试错而不停垫付成本。
回到蛋糕店的例子，单个蛋糕本身当然是产品，客人看好了产品和价格，一手交钱一手交货这个不复杂。复杂的是甜品台，构成因素和可变因素都很多，要让用户去试错，蛋糕店买单，那不亏死才怪。所以推理下来就是形成几种固定的搭配，算好成本，给出定价，明码实价大家都好执行。对应到设计公司，那就是合同细则。合同迭代，不断精进，保障双方能够公平交易，本来就是设计公司管理的一部分。每个设计阶段应该交付什么样的内容，达到什么标准，本来就应该规定清楚，最重要的，每一各阶段验收合格及时付钱，如果因为甲方的原因产生返工，需要重新付钱。什么？甲方不答应甲方原因返工要收钱？那不是明摆着要讹人？这样的合同还签，你说怪谁呢？签了，又不能自己承担责任，那就只有用提成制的方式，把风险转移给员工，前文说的“死循环”就发作了。
第二，是很简单的逻辑推理，没什么可多说的，对应到设计公司就是：只有找到了品味对口的甲方，他才可能认可你设计的价值，并为之买单。说到这里，让我想起很久以前的一段往事：我在昆明做设计项目，开发商老板提了一个思路，我说您这样做，项目品质会很差……老板站起来一拍桌子：哪个给你说我要品质？！ 显然，当时我们的确是在企图把蛋糕卖给压根就没味觉的客人，难怪那么费劲。
第三也简单，翻译成设计公司那就是： 只有好的设计师和好的项目负责人，才可能完成好的设计项目。
第四点要多说一下。我们稍微思考一下就应该明白，“桌”绝对不应该用来作为甜品台的计价单位：桌子大小可以区别很大，摆放甜品的种类也可以有很大区别，有没有酒水，到底是可乐七喜还是八二年的拉菲？设计公司常用的平米，其实几乎就是按“桌”计费。本质上讲，设计工作量的大小跟面积压根就没关系。设计一栋200平米的会所，工作量就比一栋2000平米的办公楼小？ 如果有人做外立面细节设计，请问这个工作量附着在哪个投影面积上？负责项目协调的设计师，他的工作又归口到哪一处面积？其他的计量单位，更不靠谱：图纸张数？电子文件大小？……
其实产出设计成果的原材料就是设计师投入的时间，只有时间计价才可能真实反映工作量。蛋糕的直接成本来自于面粉，鸡蛋，奶油…… 每一种材料乘以重量就能加总成本。对应的，设计项目的人力成本就是加总每一个设计师的时薪*时间。设计项目成本以人力成本为主，只要人力成本算清楚了，整个项目的经营数据也就清晰了，每个项目的经营数据清晰了，整个公司的经营状况也就清晰了。
至于如何验证这些时间，如何评定时薪，这些都是下一个层级的问题，在我们的公众账号中有大量相关文章，大家可以关注后上下查看。
我们经过多年的研究，发现只有用时间，才可能把设计项目的账算清楚。而算清楚每单生意的盈亏，不正是所有生意最基本的需求吗？
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