说起秦皇岛，那就不得不提海鲜了。
秦皇岛的招牌海鲜菜有蟹黄鱼米、清蒸加级鱼、三椒虾丝、爆原汁海螺、炸溜子蟹、绣球海贝、酱爆皮皮虾、清蒸铁板蟹、煎烤大虾。
秦皇岛海鲜遍地开花，无论是在饭店酒楼还是海鲜大排档，都能品尝到鲜活的海产品。有时间也可早起，自己去海鲜市场挑些爱吃的，找家价格公道的餐馆加工。
四条包子因老店开在古城山海关四条街上而得名，其口味独特、醇而不厚、肥而不腻，在当地久负盛名。
价格相当的亲民，不论屉卖，以斤来计算，和一斤面做成的包子，三十个，三十块钱，一块钱一个。
皮很薄，可以看到里面的馅汁，咬一口下去，汤汁就流了出来，又香又好吃。
地址：古城街中段，东三条与南大街交叉口
人均：16元
回记绿豆糕是秦皇岛山海关的特产，口味是咸鲜味，是一种蒸出来的美食。
回记糕点店用祖传秘方经过特别加工而制作出来的，口味纯正，入口即化。
除了回记特色绿豆糕，还有枣糕、牛舌饼、黑芝麻月饼、桂花饼、江米条、一口酥、蛋黄酥，都是不错的。
地址：古城西三条天心胡同22号
人均：32元
到了晚上，秦皇岛就是烧烤的天堂，大街小巷随处可见烧烤店，各自有各自的风格。
推荐苍蝇胡同，特色烤串很不错，生牛肉入口即化。
蒙香烧烤，在秦皇岛算是老店了，海鲜烧烤最富特色。
10号院海鲜烧烤，海鲜新鲜，炒菜好吃，烧烤更好吃，虽然是在冬季，但依然客流不断。
金刚音速，环境属于酒吧风格，客流量很大，晚上还有表演，特别热闹，烧烤也是不错的，适合聚餐。
老大烧烤，是秦皇岛比较有名气的烧烤店，有好几家分店。
除了这些，还有许多特色小吃也是历来为人称道。
老二位麻酱烧饼，色泽微黄，层次分明，麻香醇正，松软适口。
杨肠子，火腿的一种，玫瑰色，切成薄片以后，吃到嘴里鲜香可口，回味悠长，具有西式风味。
扇贝饼，享有“秦皇岛地方特色旅游名吃”称号，以贝壳装饰，小金米、鱼籽、扇贝融为一体，蒸熟后鲜香可口。
饽椤饼，长城周边所生的饽椤树树叶，散发沁人的清香，味道清香适口。
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