肽链是啥? 时间：2026-11-15 01:23:00 浏览：956次 肽链简单来说就是氨基酸脱水缩合通过肽键连接形成的链。所谓肽键，氨基酸包含一个羧基（-COOH）和一个氨基（-NH2）。它们之间可以脱去一个水分子结合成-CO-NH-，即肽键，也就是说x个氨基酸脱水缩合成一条肽链，会形成x-1个肽键，两条的话就是x-2，n条就是x-n个，每个肽键形成时就会脱一个水分子 标签：肽链,蛋白质
