《青木瓜之味》作为导演陈英雄的处女作，获得第46届戛纳电影节的金摄影机奖和最佳法国电影-青年奖，评价颇高。电影发生在1951年的越南西贡，讲述了一位名叫梅的女孩从离家做女佣到嫁给一位钢琴家的故事。整部电影我想用“清淡”这个词来形容，人物的成长经历、悲欢离合甚至是生死都是淡淡的，看完之后只有青木瓜的味道久久不散去。在这篇文章中，我主要想谈《青木瓜之味》的形象元素选择和主旨探寻。
形象元素
首先我想提一个贯穿整部影片的一个形象元素，窗。窗这个形象在我粗略的统计中出现了二十九次。梅所在的第一个主人家，庭院蓊郁，每个房间都有着精致的木雕窗或者是简单的木窗。梅的第二个主人家，庭院不大但房屋装修别致，在各个房间走廊里都有着木雕窗，使屋内显得错综典雅。作为一部获得金摄影机奖的影片，不管是空间范围最大的全景还是着重表现具体的动作和情节的中景，窗都作为一个重要的形象构图时把人物圈在其中。窗作为一个喻体起着分隔的作用，窗内窗外是不同的心情不同的地位不同的生活。细细探究，惊讶地发现每一扇窗竟然都有它的寓意在里面。在这里具一些感触较深的例子。
影片开头，风尘仆仆的梅在傍晚怯生生地出现在小巷，梅几乎在漆黑中敲响了太太家的门。太太开门让梅进屋，此时就是一个远景，画面右半边是昏暗的小巷，左半边从窗看到了明亮温暖的太太家。从窗外走到窗内，从一开始的看不清道路的状态变成了有了可庇护自己地方。梅的人生就此不同，她的成长也正式开始。
影片出现的第六扇窗是姥姥楼上房间的窗。一家人一起吃饭，而姥姥在这个时候也不会下楼。画面上半部分是木窗后伴着青灯木鱼的姥姥房间，祠台占了房间的大半部分。画面下半部分是两个小儿子和太太老爷，正摆满了可口的菜准备一起吃饭。窗内窗外隔开了三代人。楼上的人把自己禁锢在守寡的传统和过去的回忆中，她停止了生长，屈服于命运苟活。楼下的人还有未来，特别是两个儿子正奔向自己的命运。自由与禁锢就是这样的一窗之隔。
第十三扇窗。天色已晚，老爷却收拾整齐准备出门。他在窗内照着镜子，太太过来帮忙整理衣襟并关心询问。老爷偷偷带着家里所有的财产走出了房间，他再也没有回来，而太太留在窗内守着空房冷床。窗外的老爷厌倦于日复一日的家庭繁琐生活，向往窗外的花花世界。窗内的太太是传统的越南女性，顺从丈夫照顾孩子，她扛起生活的重担只求安稳。她那扇简朴老旧的窗留不住丈夫，他走了出去。这扇窗分隔了男性女性不同的心态，太太委曲求全温柔贤惠，但是还是理解不了老爷，两人同床异梦分处两个世界。
第十八扇窗。时隔很久老爷回到家中，带着仅剩的财产和被搞垮的身体回到了家中。太太赶紧焦急地进屋查看，而也闻讯赶来的二儿子却只是在窗口往里看，最后只是进屋抚摸着哭泣的母亲的头。神情中没有惊喜或者担忧，甚至带了些冷漠。二儿子较于总是在外面的大儿子表现得更懂事也更成熟。他在家里没钱买菜的时期，叫弟弟吃下很咸的菜。他偷听了姥姥指责母亲的话在母亲委屈哭泣的时候无言地安慰她。他在影片中几乎就没有露出过笑容，总是严肃甚至恼怒的样子。跟与父亲一起合奏的大儿子和坐在父亲腿上的小儿子不同，他在影片中没有跟父亲亲近过。他在小小的年龄就窥见了生活残酷的真相，内心颇多悲伤愤怒，但表现在外的更多的是懂事和对母亲的心疼宽慰。不负责任只顾着去纵情玩乐最后消耗了生活的力量的父亲在窗内，二小子留在窗外。两代人就此隔开，一扇窗赋予了下一代更多的责任和成熟。
最后我想分析一下的是第二十七扇窗。梅穿上太太送的红色奥黛，涂上阿权未婚妻落在阿权房间的口红。这时阿权突然返家，梅惊羞交加，她赶紧往里屋里躲。阿权走进曲折的走廊，透过木窗我们看到两人的身影一前一后，像是一场追逐的游戏。我们看着阿权一直没有放弃去追寻梅的身影，随着他看似没有表情的脸反复在窗内出现，我们才看懂了他对梅的这份痴迷。最后两人相见时，中间没有了窗，随着这一形象元素的消失，两人的心意才被揭示。象征着两种不同身份地方过着不同生活的人的隔阂被拿开了。后面的爱情也变得合情合理了。
其次，我想再提一下在影片中用特写镜头表现的一些形象元素。影片中的特写镜头多是用来揭示被摄对象的内部特征及本质的，强化观众对所表现形象的认识。青木瓜、青木瓜的乳汁和籽、梅的小脚、太太粗糙的光脚、梅用清水清洗着脸庞和手臂、青蛙、蟋蟀、花瓶、梅穿上鞋的脚。每个特写都有其意义所在，而不是漂亮的空镜的随意添加。梅对于植物动物的好奇喜爱延续到了她长大，她那颗纯真善良的心并没有随着年龄的增长消失。而青木瓜作为影片中很重要的形象元素贯穿了整部影片。我了解到青木瓜闻起来像是苹果、柠檬、西瓜等水果味道的混合，清甜芳香。少女从对它好奇，到剖开它触摸里面的瓜籽，再到学会了用它制作可口的菜肴。象征梅从少女到女人的成长，一路上青木瓜味道萦绕，生活平静清甜。
主旨探究
通常来说一部影片有着其固定的内涵主旨，而对《青木瓜之味》想要表达的东西看过的人却各执一词。有人认为它就是讲诉了一个越南女孩的前半生最后拥有了幸福的简单故事，有人认为最后梅的幸福生活只是她的梦境，大量的虚化镜头证明了这一点。有人认为这是一部反映越南女性卑微的地位和悲苦的命运的电影，太太的命运也是梅的命运，影片最后一句”无论怎么变化，还是保留着樱树的形状”暗示着梅幸福的开始只是最后被遗弃的命运的前奏。一千个人就有一千个哈姆雷特。第一次看完后，我由衷地为梅最后的幸福感到开心，感到生活就该这样静静地进行，保持纯洁善良的心，总会走向好的方向。当我阅读了很多评论和赏析过后，我又带着怀疑和担忧第二次细细地观看这部影片，渐渐有了自己的答案。
首先要提的是中国近千年的统治对越南历史产生深远的影响，可以说有很长一段时间，越南人尊奉了中国的学术和宗教，一切都效法中国。而女性在古代中国的地位之低下为众人所知。而后来法国从十九世纪中晚期开始长达约一个世纪的殖民统治给越南带来深重的灾难的同时也给越南注入了新的文化。故事发生在1951年后，那时越南人已经开始组织反法。影片中的人物都是越南当时社会的缩影。
首先是男性角色们，不务正业拿走家里所有的钱出去花天酒地的老爷，宵禁才回家长大后也只知道摆弄乐器的大儿子，充分了男性在家里的角色与地位。天生带有优越感，向往自由，就算懒散贪玩也不会被苛责。但是值得注意的是二儿子和阿权在电影中的存在。阿权成为一个享誉国际的钢琴家，在听到未婚妻提到自己的父亲来想让自己拜访他们家时弹起激烈的钢琴曲，像是无言的反抗。他与梅在一起之后想到第一件事情竟然是教她识字。后面的画面全是两人面对面或者并肩坐着，他教她识字，在画面上两个人却是平等的。再对比老爷和太太，太太贴心倾述也好关心询问也好，得到的只是寥寥几句敷衍的回应，两人也没有平等地出现在同一画面里。更值得一提的是看似画面不多的二儿子，联想到第十八扇窗出现时，二儿子隔着窗带着平静到冷漠的神情看着回到家的老爷。他更不是和上一代一样的性格了，他虽然也有贪玩的天性太压抑了很多悲恼。对他记忆深刻的是一个特写。母子并排蹲着哭泣，此时在画面里把两种性别的两代人放置到平等的地位。二儿子伸出手抚慰地摸着母亲粗糙的光脚。影片中的女人除了阿权的未婚妻都是光脚的，因为她们要长时间地劳作而鞋对于她们来说太不方便了。就算是家庭还算殷实的太太在家也是光脚，这也许不是需要，也许是她以前长期劳作的习惯。光脚是不美的，是女性卑微劳累的象征。但是二儿子细嫩的小手抚上了母亲的光脚，建立了两代人的一种理解。
再看女性角色，在第一个家庭里，总共出现了四位女性角色。经验丰富的老女仆，她传授给梅家务的要领。梅最后用一句“我可以自己炒菜吗”结束了她对她的学习。她没有背景也没有未来，当我们认为她只是因为需要交代一些背景才出现的次要人物时，她在一天清晨说羡慕梅可以做美梦并说起了她的梦。“我经常梦见一个老女人，没有脸。我不知道她是我妈妈还是我自己。”带着迷茫难过的神态。她作为越南底层的人物，一无所获一晃却发现自己已经到了暮年。她没有过去没有结局的设定使她像茫茫人生中微不足道的一粒沙，她忍受着日复一日的劳作，再回首时却发现自己什么都没有争取过得到过。第二位女性是已经嫁人的上一位女仆，谁不知道她的未来是什么，但是她至少有未来。第三位女性是影片中很重要的角色，太太。太太虽然是一家之主，但是做事亲力亲为，待人善良温柔。她默默地忍受着丈夫的不负责任，抗起一整个大家庭的担子。她怎么看都不像是一位娇生惯养的富家小姐成长来的，她有着粗糙的手脚和难以想象的忍耐力。值得注意的是，她、老女仆、梅都有着相似的神态和动作：对着镜子将耳边的碎发全部捋到耳后。可以合理地推断，太太以前也是以女仆的身份嫁给老爷的。她有了自己的未来，但是没有得到幸福。再来看我们的主人公梅，她的生活看似平淡如水，但是每一步都有成长。她的爱情观应该是从阿双伯伯身上学到的，岁月带走了激情和占有欲，只剩下默默地守护。哪怕只是看着爱人的背影都足够了。她默默喜欢着阿权，但只是以在他来做客时换上自己唯一好的衣服的形式。到了阿权家后，还是默默地只顾做着自己的事。夜晚沐浴时少女的万种风情白天一点都不表现出来。说她也是像老女仆和太太一样的传统的温顺卑微女性也是有证据的。但是应该注意另一个重要的形象元素：花瓶。第一次梅打碎花瓶可以说是只是为了表现太太的慷慨善良，但是随着花瓶这个形象元素的反复出现，梅又打碎了未婚妻送给阿权的花瓶，还差点在涂抹口红时又打碎一个。花瓶，昂贵又封闭，是上层人才喜欢的东西。梅温顺安静，打碎花瓶这样的行为是与她给我们的形象不符的。但是为什么要设计她打碎花瓶这个情节呢？这是比走出窗更明显的一个象征，打破的是两人的隔阂，两个阶层的隔阂，甚至是两个时代的隔阂。故事发生的时期，反法战争已到了末期，越南人将迎来自主的时代。梅作为这一时代的女性用的不是一昧的迎合西方时尚而是用越南女性传统的温柔坚韧融合了这两个时代间的间隙。随着花瓶的打碎，阶级地位好像没有那么重要了。太太像爱自己的女儿一样爱着梅，阿权希望梅和他有着平等的知识与地位。一代一代之间，的确有着生老病死的轮回，但是在轮回中又有着发展。最后一幕，是我们观众第一次看到梅标准的正面，她念完书之后自信地抬起了头，直视镜头。这其中也有陈英雄对自己的国家美好的期待与祝福。
