家乡美食：香芋包

香芋营养丰富，经常食用对人体有好处，含淀粉高。我们老家就喜欢用香芋头做成香芋包，很好吃，一起来学学吧。

把香芋头洗净备用，面粉备用。

把洗净的香芋头放入压力锅里煮。

把煮好的芋头剥皮，加入面粉，盐适量，胡椒粉，辣椒粉适量一起拌匀。

放在室温中放置醒发一下

油锅里加入适量植物油，烧热。

准备一碗水，一把勺子，勺子上在碗里粘上水，用手抓起面糊从虎口挖出一个圆面球，放入热油锅炸。

炸至成金黄色即可