蛋蒸肉的做法 时间：2026-06-11 20:23:00 浏览：978次 这是一道非常简单的家常菜瘦肉剁碎，放生粉、盐1克拌匀。将肉碎加少许高汤平铺在碟底。将鸡蛋打散，加盐1克和适量高汤拌匀。拌匀的蛋液倒入碟子的肉饼之上用保鲜膜盖住，用牙签在保鲜膜上扎些小孔，入蒸锅，上汽蒸12分钟左右。确保肉肉够熟。撒上葱花即可食用了。 标签：蒸肉
