枣泥糕的做法

枣泥糕的做法

枣糕是一款老式糕点,它深藏了不少人童年的回忆,当你吃下一口枣糕,油润松软,红枣的甜蜜中带着微微的苦香,没错,是小时候的味道了。下面就来看看枣糕的做法吧。

温室软化黄油,加入红糖,用打蛋器打5-10分钟

鸡蛋打散,加入一半的蛋液到黄油和红糖的混合物中,充分搅拌

再添加一半的枣泥,充分搅拌

重复第二步

低粉中加入小苏打搅拌均匀,再筛入鸡蛋黄油红糖枣泥的混合物中搅拌均匀

面糊倒入铺好油纸的模具,用刀刮平表面,震两下模具

烤箱预热170度烤25分钟左右,出炉放凉切块即可食用