
今日分享一个藕丁的做法教程。
青椒,红椒洗净备用,藕去皮清洗干净备用。
藕,青椒,红椒切丁备用。
蒜切丁,姜切末备用。
锅里热油。
倒入姜末,蒜末,爆香,放辣椒碎。
放豆瓣酱炒出红油。
放藕丁。不停翻炒。
倒适量料酒,继续翻炒。
倒生抽,继续翻炒。
倒适量水,盖上锅盖,小火焖十分钟。
调大火,倒青椒,红椒。
撒盐,放蒜末,翻炒均匀,出锅。

今日分享一个藕丁的做法教程。
青椒,红椒洗净备用,藕去皮清洗干净备用。
藕,青椒,红椒切丁备用。
蒜切丁,姜切末备用。
锅里热油。
倒入姜末,蒜末,爆香,放辣椒碎。
放豆瓣酱炒出红油。
放藕丁。不停翻炒。
倒适量料酒,继续翻炒。
倒生抽,继续翻炒。
倒适量水,盖上锅盖,小火焖十分钟。
调大火,倒青椒,红椒。
撒盐,放蒜末,翻炒均匀,出锅。