如何用刀刻萝卜花

如何用刀刻萝卜花

非常羡慕那些大厨们,既能够做出色香味俱全的佳肴,又能够利用各种食物刻出漂亮的花样!小青不够专业,不过还是有点悟性,今天和大家分享一下自己的萝卜花雕刻法。

先拿出一个萝卜洗干净,用刀一切两半,这个萝卜最好是红心的哦,这样雕刻出来才漂亮。

将萝卜尾部去掉不要,留下的用雕刻刀将萝卜皮削掉。

将底部再用刀切一下,切平后的底部可以自行站立,便于雕刻。

将上部用雕刻刀均匀削去一圈。一定要放慢速度,不要削得太深了。

将雕刻刀立起来,垂直往下削,厚度要均匀,慢慢削出一片一片的花瓣来。

削完花瓣以后,用刀将两个花瓣之间突出的部分去除,再用刀削出第二层花瓣来。

以此来推逐层将花瓣削出来,最好的花苞形成一个类似纺锤样的就可以了。看,这个萝卜花还不错吧!