自制小吃洋葱圈

自制小吃洋葱圈

洋葱圈是一道美味可口,香脆的小吃零食,配上酸甜的番茄酱更是没得说,现在把做法分享给大家,赶紧动手试试吧

将洋葱洗干净,去皮,然后切成一圈圈的厚片

用手把洋葱掰开,成一圈圈的,然后把洋葱圈均匀的裹上一层干淀粉

鸡蛋加少许盐打散,然后把裹着干淀粉的洋葱圈放入鸡蛋里面,让它们也裹上一层鸡蛋液

最后把裹好鸡蛋液的洋葱圈再裹上一层面包糠

放到盘里静至几分钟

锅里加入适量油,加至5、6成热放入洋葱圈开炸

至金黄色可以捞出