腊肉炒荷兰豆

腊肉炒荷兰豆

荷兰豆、腊肉和辣椒都是孩子喜欢吃的,干脆都炒在一起,不仅方便,颜色搭配也很美。 荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。 经常食用,对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。

荷兰豆去筋洗净

腊肉、腊肠、润肠各切几片,姜切片,红辣椒去籽切片,蒜剁蓉

热锅倒入少许橄榄油

低温爆香姜片、蒜蓉、红辣椒

加入腊肉、腊肠、润肠同炒

快速加入荷兰豆点少许的清水

加盐,鸡精调味,关火,用生粉水勾芡