炒干丝的做法 时间：2026-06-23 11:12:00 浏览：918次 炒干丝的做法干豆腐丝软嫩，鲜香可口。菜品口味：微辣主要工艺：煨主要食材：豆制品所需时间：廿分钟制作难度：普通所用厨具：炒锅1将干豆腐切丝，装盘待用。2将锅中放入凉水烧开，放入干豆腐，面碱煮5分钟。3捞出，过凉，挤干水分，装盘待用。4热锅放油，下姜末炸锅。5倒入干豆腐丝，翻炒。6放入酱油炒几下，再放入精盐，黄豆芽汤慢煨一下。7用大火收汁，放入辣椒。8味精，淋入香油炒拌均匀，出锅装盘即可。很简单的一道菜，大家按步骤做就可以了 标签：干丝
