
所谓的牛头肉,就是指牛的头部的肉,这部分的肉和牛身上的肉以及牛内脏的肉都是不同的,除了吃起来的口感不一样之外,所含的营养也不一样,比如牛头肉含有丰富的优质蛋白,吃牛头肉具有非常好的补虚作用
牛头肉切块
起油锅放葱姜蒜和小米椒
放牛头肉
加酱油
加盐翻炒
放尖椒
炒熟,加鸡精出锅

所谓的牛头肉,就是指牛的头部的肉,这部分的肉和牛身上的肉以及牛内脏的肉都是不同的,除了吃起来的口感不一样之外,所含的营养也不一样,比如牛头肉含有丰富的优质蛋白,吃牛头肉具有非常好的补虚作用
牛头肉切块
起油锅放葱姜蒜和小米椒
放牛头肉
加酱油
加盐翻炒
放尖椒
炒熟,加鸡精出锅