
南方馒头都是放糖的,今天来教一下大家怎么做好吃又简单的甜馒头。
首先把准备的酵母,糖,水,盐在温水里融化一下,和面粉一起搅拌,揉搓直到形成块状,等待发酵。
然后重新揉搓发酵后的面团排气,底下需铺上少许面粉。
再根据个人喜好搓出馒头的形状。
接着放入蒸笼大火蒸15-20分钟。
最后就可以出炉咯,掰开馒头无气孔,麦香味浓郁,闻到了一丝香甜。
等待发酵
重新揉搓发酵后的面团排气
根据个人喜好搓出馒头的形状
放入蒸笼大火蒸15-20分钟
最后就可以出炉了

南方馒头都是放糖的,今天来教一下大家怎么做好吃又简单的甜馒头。
首先把准备的酵母,糖,水,盐在温水里融化一下,和面粉一起搅拌,揉搓直到形成块状,等待发酵。
然后重新揉搓发酵后的面团排气,底下需铺上少许面粉。
再根据个人喜好搓出馒头的形状。
接着放入蒸笼大火蒸15-20分钟。
最后就可以出炉咯,掰开馒头无气孔,麦香味浓郁,闻到了一丝香甜。
等待发酵
重新揉搓发酵后的面团排气
根据个人喜好搓出馒头的形状
放入蒸笼大火蒸15-20分钟
最后就可以出炉了