河南工业大学·烘焙人研究培训中心是河南工业大学与上海焙尚（烘焙人）企业管理咨询有限公司于2013年联合创办的烘焙行业教育培训机构，位于河南省郑州市 。该中心集科研、教育、开发于一体，开设烘焙基础技能班、高级欧式甜点班等课程，提供管理培训、技能实训及企业诊断服务，并配备国内外师资团队及先进教学设施 。
其前身上海焙尚公司成立于2009年，主营烘焙企业管理咨询。2013年双方达成战略合作后成立培训中心，2014年5月正式启动 。中心首创“管理培训+技能培训+企业诊断”360式培训模式，与韩国、日本等地开展技术交流及海外考察，同时依托产学研平台推动行业人才培养及标准制定 。
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