张亮企业管理(集团)有限公司，曾用名上海张亮企业管理有限公司（2021年11月至2023年8月），成立于2021年11月18日，总部位于上海市普陀区云岭东路89号12层1225室，法定代表人为张亮。该公司是“张亮麻辣烫”品牌（创立于2008年）的关联运营主体，其产品包括麻辣烫、冒菜、麻辣香锅及麻辣拌等。公司系外商投资企业法人独资的有限责任公司，主营业务包括企业管理咨询、供应链服务及餐饮连锁运营与品牌管理。截至2025年，其门店总数超过6000家，覆盖多个国家及地区。公司注册资本5000万元人民币，实缴资本2666.6667万元，2025年员工人数为38人，为A级纳税人，对外投资4家全资子公司。2025年9月股权变更后，公司企业类型变更为“有限责任公司(外商投资企业法人独资)”，由上海毅言久鼎企业管理有限公司全资持股。公司注册有“张亮麻辣烫”系列商标，并持有HACCP及ISO22000食品安全管理体系认证，参与了国家标准GB/T 43285-2023《绿色外卖管理规范》的起草工作。公司曾获得“中国商业特许经营300强”、“中国快餐百强企业”等称号。2024年，公司与安井食品等供应商达成战略合作。2026年7月，其品牌在CFS第十五届财经峰会上被评为“2026全球化影响力品牌”。公司亦开展公益活动，并于2025年获得“企业社会责任行业典范奖”。
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