纸张白度是指纸张的洁白程度，是对其全波长范围内光波反射能力的表现。印刷等行业常用的测量方法是蓝光白度法，即以波长457nm蓝光的反射率与氧化镁标准板的反射率之比来表示。常用的白度标准包括TAPPI T452白度、ISO2470-1/2白度、GB/T 7973/7974白度和CIE白度等 。
影响纸张白度的因素包括填料的白度、涂料的白度以及表面施胶剂。纸张白度是准确呈现印刷颜色的基础，对印刷色的色相、明度、饱和度有决定性作用 。对于不同用途的纸张，白度要求不同，例如中小学作业本纸张白度建议不超过70度 ，而国家标准GB/T 24988-2020规定复印纸的亮度（白度）不得超过95% 。
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