
关于“最”的问题,从来都没有标准答案。尤其是Gin酒这个品类,每年都出不少小品牌,新品种,没有最好,只有更好的节奏......
事实上,Gin酒的主要香气都是杜松子,很难像威士忌、白兰地特别有辨识度。所以,好的Gin和Tanqueray这种大路货的区别其实很微妙(当然,Tanqueray是很常见却做得很好的一种)。
经典伦敦Dry里Martin Milller's,Botanist,Sipsmith的口感比较纯净,有更广泛的适用性。
美式Gin酒里的Aviation,Blue coat
小众品牌里,喜欢颇具异域香料味道的Whitley Neil,花果香的G'Vine,Jensen's ,Ransom old Tom,Strane uncut,Foxhole.......
