孕妇不能吃哪些食物?

孕妇不能吃哪些食物?

1. 酒精类饮品

酗酒和豪饮对孕期女性的健康和宝宝的发育也有各种严重的不良作用。酒精会影响叶酸的吸收,导致孕妇营养不良和胚胎发育不良。长期大量饮酒还会造成胎儿酒精综合症,宝宝生出来后有头部小、智商略低等表现,出生后易有多动症等精神方面的障碍。因此,即使平时有饮酒习惯的女性,为了胎儿的健康发育,在孕期也应尽量避免酒精类饮品的摄入。

2. 槟榔

槟榔是国际癌症研究协会认定的一级致癌物,其中的槟榔素和黄樟素等物质,能引起基因突变,对女性有致癌性,对胎儿有致畸性。槟榔碱和槟榔次碱还会使交感神经兴奋,导致子宫平滑肌收缩,嚼太多槟榔可能“动胎气”。因此为了胎宝宝的健康,孕期女性应尽量避免槟榔的摄入。

3. 部分深海鱼

深海鱼处于食物链的顶端,由于生物富集作用,其体内的重金属(如汞)或环境污染物(如多氯联苯)的含量也会成倍的增加。而这些物质,尤其是汞,会影响胎儿脑部的正常发育。根据美国FDA的官方建议,孕期女性应避免食用某些深海鱼。

哪些食物在孕期不应过多摄入?

1.含咖啡因的食物

有些观点指出咖啡因可增加流产的风险,但这一观点尚无定论。ACOG(美国妇产科医师学会)建议,孕妇每日摄入咖啡因总量应小于200mg,一般来说正常冲泡的咖啡不应超过300ml。习惯喝咖啡的孕期女性应遵循安全量适量饮用。

2.高脂肪的食物

孕期适当的摄入脂肪可以提供能量,同时还有助于胎儿某些器官的形成,但应尽量避免摄入的高脂肪主要指硬脂肪,如部分动物油脂(猪油、黄油等)以及人造脂肪。

3.高糖食物

部分孕妇可能会在孕期出现妊娠期糖尿病,孕期女性在保证每日能量摄入的同时,应避免过多的高糖饮食,以预防或缓解妊娠期糖尿病的发生。

参考文献