大红袍属于绿茶还是红茶?

大红袍属于绿茶还是红茶?

我估计这位朋友对于茶的了解还只停留在绿茶和红茶的范围内。所以才会问大红袍是绿茶还是红茶?中国茶叶分成七类,绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶(青茶)、红茶、黑茶和再加工工艺茶,而你提到的大红袍属于乌龙茶(青茶)。

如果再将乌龙茶进行分类,按地区来划分,分出四种:闽北乌龙(大红袍、水仙、肉桂等),闽南乌龙(铁观音、毛蟹、本山等),台湾乌龙(包种、冻顶乌龙、大禹岭等),广东乌龙(凤凰水仙、凤凰单丛、岭头单丛等)。现在你可以找到大红袍茶所处的分类了。是的,闽北乌龙。大红袍只是闽北乌龙中的一种,极具代表性。