韩式泡菜豆芽汤的制作方法 时间：2026-06-06 14:25:00 浏览：974次 韩式泡菜豆芽汤，是一道很清淡爽口有着醒酒作用的家常汤。在韩国也是家庭餐桌经常会出现的大众菜肴。小鱼干洗净放入汤锅中煮上5-8分钟。韩式泡菜切块用水冲洗一下备用。煮好的小鱼干汤汁，把小鱼干捞出不要。把泡菜放入汤锅中。再把摘洗干净的黄豆芽和金针菇放入。煮上10分钟后加入少许盐，生抽调味。再把葱段和蒜末倒入。淋入少许香油关火。泡菜冲洗一下可使烧好的汤，清淡爽口。盐要适可而加，泡菜已经很有味了。最后在放蒜末和香葱，用热气逼出香味即关火，这样汤味道很香。 标签：韩式,泡菜,豆芽
