羊杂汤怎么做

羊杂汤怎么做

羊杂汤非常的好吃想学的朋友们可以再这个经验里面学习一下,自己亲自下厨做一道美味菜肴吧

超市购得煮好的羊杂(羊心、羊肝、羊肚),切成丁状

改好刀的羊杂放入一锅凉水里加入盐、料酒煮开(主要是去羊膻味)

香菜、葱切末备用

​油锅炒香蒜片后加入羊杂继续炒,加入料酒,炒香后加入水(最好有高汤),煮开后加入盐、味精、胡椒粉、辣椒面、白醋即可