熬大菜的技巧 时间：2026-06-09 18:27:00 浏览：945次 熬大菜，这是北方所有人家在当下的季节里都必须要做的。准备好所有食材。土豆、红薯、山药、莲藕，豆腐丸子。备好所有食材。切好大白菜，红薯，山药，莲藕，备好葱姜辣椒。炸好花椒油。放入葱姜，辣椒炝锅。放入土豆，红薯，放入莲藕，这些都是不好熟的食材，必须先放。放入白菜。放入豆腐丸子。一起煮。这可是有名的大菜。倒入我们秘制的料汁。煮到开锅。料汁不要太酬，加淀粉2克，醋10克，加水20克就可以了。加入鸡精少许。 标签：大菜
