怎么制作脆爽的萝卜酸

怎么制作脆爽的萝卜酸

去外面小店吃东西时总是有一些泡萝卜,开胃又好吃,其实在家也可以自己制作,下面给大家介绍一下方法。

将白萝卜和辣椒清洗干净

提前准备好一杯凉开水

将玻璃瓶清洗干净凉干水份

将辣椒切成小段,将切好辣椒放入玻璃开瓶里

将白萝卜切成丁

把切成的萝卜装进玻璃瓶里

往凉白开水里加入适量的米醋、盐,可以先尝一下咸淡,调好后倒进装好萝卜丁的玻璃瓶里

待水完全沫过萝卜适宜,将瓶子密封,24小时后就可以吃到脆爽的酸萝卜了。