手擀面的做法 时间：2026-06-14 07:50:00 浏览：936次 很多朋友平时都会吃点面条，多数的时候大家都是从超市里直接买面条。其实，感兴趣的朋友们也可以自己在家亲自尝试制作面条。犟老头炸酱面馆就是自己制作手擀面，手工面吃起来要比机器面劲道，好吃一些。舀一瓢面粉倒进黄盆里，加入半碗水，用手搅拌面粉，是面粉呈现絮状粘到一起，如果觉得水少了可以再加点水。将面在盆里不断搓揉，搓成一个团状，直到面盆上和手上都没有面为止。将和好的面团拿到案板上用擀面杖擀薄，厚薄程度根据自己的喜好而定。将擀薄的面折叠起来用刀切成面条即可。 标签：擀面
