
糖水杨梅的做法
先把杨梅冲洗干净
然后用淡盐水浸泡15到20分钟左右。为的是去除虫子,还可以减少一部分酸味
泡好后的杨梅用白糖腌制30分钟左右
然后加入没过杨梅约一节手指高的清水,开火煮,如果喜欢糖水可以多放一些水
加入冰糖、水开后转小火再煮15分钟,去除表面的浮沫。杨梅发软既可
杨梅冷却至40度以下就可以装入容器保存了,最后在表面放入适量蜂蜜即可。凉透以后放入冰箱保存

糖水杨梅的做法
先把杨梅冲洗干净
然后用淡盐水浸泡15到20分钟左右。为的是去除虫子,还可以减少一部分酸味
泡好后的杨梅用白糖腌制30分钟左右
然后加入没过杨梅约一节手指高的清水,开火煮,如果喜欢糖水可以多放一些水
加入冰糖、水开后转小火再煮15分钟,去除表面的浮沫。杨梅发软既可
杨梅冷却至40度以下就可以装入容器保存了,最后在表面放入适量蜂蜜即可。凉透以后放入冰箱保存