活虾怎么做好吃又简单

活虾怎么做好吃又简单

需要先把虾清洗干净然后腌制一下,接着把虾放在锅中焗三四分钟,然后加入香菜、葱段、小米椒就可以食用了,具体操作如下:

把虾清洗干净

先把虾清洗干净,然后将虾头剪掉取出虾囊和虾线,清理好后把虾放盆中加入葱蒜、盐、料酒,搅拌均匀。

准备一些配料

然后切一些姜片、洋葱、葱段,锅烧开后放入一些油,然后下入葱姜爆香,再放入洋葱。

焗三四分钟

最后再把虾倒进去盖上盖子,一共焗三四分钟,焗好后加入香菜、葱段、小米椒,然后就可以捞出食用了。