怎样做正宗的重庆烧鸡公

怎样做正宗的重庆烧鸡公

正宗的重庆烧鸡公

土黄鸡焯水两次,再冲干净

豆瓣 火锅底料 烧鸡公调料

干辣椒 花椒 大蒜 生姜

油锅预热

小火 放入配料

再放入芋头

加适量矿泉水

煮10分钟后,再放入芋头

再放入板栗

放入苕皮和蒜苗,加适量盐

煮好之后撒点香菜