蒸腊肉的做法 时间：2026-06-17 16:11:00 浏览：952次 过完年，冰箱里总会塞满各种腊肉。腊肉既是过年的味道，也是家的味道。腊肉蒸煮都可以。但时间关系，我常常会煮熟后，放入冰箱，想吃的时候直接拿出来切片蒸。既满足了口腹之欲，也节省时间。将腊肉拿出来洗净。这次吃的是酱肉，用酱腌制的猪肉。洗肉时最好用热水，更易洗干净。准备几枚干桔皮。家乡煮腊肉时总会放干桔皮，提味。酱肉切成大块，放入干桔皮，加入适量水煮。多煮几块，熟后装入保鲜袋，放入冰箱，随取随吃。想吃时，取出一块，切片放上笼屉蒸。蒸热后，即可取出开动。 标签：腊肉
