羊肉萝卜汤的做法

羊肉萝卜汤的做法

建议朋友们及时调整饮食,多吃一些热乎乎的东西,比如,喝点热汤,暖身暖胃的,非常的舒服。大降温

买新鲜的羊排一王颂大块,让店家斩断,拿回家清洗干净,注陕扯冷水上锅,加料酒,白萝卜,大葱,生姜一起焯水。

煮3-5分钟的时间,煮出浮沫,如图所示,把羊肉捞出清洗干净,控干水分。

把羊肉放进砂锅中,加一大锅的水,放姜片,倒入两勺料酒,大火煮开, 改小火煮一个小时。

煮羊肉的时候,准备白萝卜一个,把外皮刮掉,切成小块待用。

倒入白萝卜,加两勺食盐,再煮半个小时。

羊肉白萝卜汤就边宙煮好了,最后放点小葱点缀,趁热来一碗,从头暖到脚,太舒服了。