
家常饼好多人爱吃,其实做起来也很简单。方法如下:
开水和面,尽量软。
松弛5分钟,用盆扣住,以防干皮。
做成面饼,擀开。抹一层麻油。
卷起来,切成小段。
拿一小段,拉长,把两边的头捏回去,不漏油就行,再压扁。
擀成饼状。
热锅,放油,把面饼放进去。
熟后,再翻面,放油。
焦黄就可以。完成。

家常饼好多人爱吃,其实做起来也很简单。方法如下:
开水和面,尽量软。
松弛5分钟,用盆扣住,以防干皮。
做成面饼,擀开。抹一层麻油。
卷起来,切成小段。
拿一小段,拉长,把两边的头捏回去,不漏油就行,再压扁。
擀成饼状。
热锅,放油,把面饼放进去。
熟后,再翻面,放油。
焦黄就可以。完成。