家常饼的美味做法

家常饼的美味做法

步骤

1.面粉中加适量盐,将面和好,醒20分钟

2.分成大小相同的剂子后,拿一个剂擀成圆形薄皮,倒少许油,再在油面上撒少许干面粉,用刀在半径处切开口

3.从切口处围绕圆心卷起

4.两边向下卷成圆剂

5.擀成薄片,放入已加热的有油的电饼铛中,盖上盖

6.变色后翻个,盖上盖

7.饼两面呈金黄色