胡萝卜做装饰1——调酒师教你简单技法 时间：2026-06-19 17:55:00 浏览：958次 今天为大家分享下胡萝卜的简单摆盘造型，望能帮助到新手入门的朋友们。将胡萝卜切下一段。如图所示，顺着圆弧部分在任意一处切下长条。反方向对称切下另一部分。不清楚的朋友请参考图片。用V字刀法依次在横截面切出若干凹槽后，将切下的细条去除，另一边也尽量对称。依次将萝卜段切成薄片，完成造型，即可进行摆盘设计。 标签：调酒师,胡萝卜,技法
