就算你讨厌榴莲,都无法拒绝的榴莲千层蛋糕

就算你讨厌榴莲,都无法拒绝的榴莲千层蛋糕

外表小清新 内在重口味双面美丽的榴莲千层蛋糕火的一塌糊涂!!这是为什么呢?

实在是因为太太太太好吃了!!

准备好材料

鸡蛋和细砂糖一起搅拌均匀

加入温热的牛奶搅拌均匀

加入溶化的黄油搅拌均匀

再分次筛入低筋面粉搅拌均匀

调好的糊过滤一下,再放入冷藏冰箱静置半小时待用

冰箱取出面糊,不粘锅用小火加热,舀一大勺面糊放锅里端起锅顺时针转圈摊成一个饼

蛋饼鼓包有点微微上色就可以起锅取出

重复第7.8步骤摊好饼冷凉待用

榴莲肉用打蛋器打碎

淡奶油和细砂糖打发

打碎的榴莲肉放到淡奶油和细砂糖里一起搅拌均匀

取一个大盘子,最底层放两张蛋饼,陌上榴莲奶油馅

在馅上放一张饼皮,再抹上榴莲奶油馅重复动作直到面皮用完为止 放在冰箱冷藏2个小时后再切开食用 口感更佳