山药薏仁芡实粥

山药薏仁芡实粥

山药薏仁芡实粥是一道十分营养,适合秋季养生的美食,吃起来鲜美可口,并且脆嫩的山药加上软滑糯口的米粥,会让人感觉非常清爽,最重要的是容易消化,所以无论是早餐时间食用,还是晚餐时间食用,都是很不错的选择。

1、把薏仁和芡实洗净,用清水浸泡一晚;

2、把糯米淘洗干净,用水浸泡20分钟;

3、把山药去皮、切成块,浸在水中防止变黑;

4、锅中放入适量水烧开,放入糯米、薏仁和芡实;

5、大火煮沸转小火熬约30分钟至软烂;

6、放入冰糖、山药块和枸杞,煮约10分钟即可。