家常的清炒刺儿菜

家常的清炒刺儿菜

今天买了这个野菜,但是从来不知道它能吃,原来它叫刺儿菜,它的嫩苗吃起来还不错哦!一起来看看做法吧!

买的刺儿菜较大,所以刺儿菜洗净后揉一揉控水,蒜瓣去皮切碎。

锅中倒入油烧热,加入蒜末爆香。

然后加入刺儿菜翻炒。

翻炒两下加入食盐。

此菜很快就熟,倒入锅里1分钟不到就好了,加入鸡粉调味。

装盘即可。