
喜欢吃面筋,冬天做法最多的就是独面筋和糖面筋。儿子喜欢甜口的,于是换着样的做,这次买来现成的面筋丝,简便了许多,省去了面筋撒丝的过程。酸甜的口味和酥脆的口感真是太好吃啦。
将所需调料备好。
面筋丝炒脆
将生抽、醋和白糖放入容器中调成糖醋汁备用。
锅中放少许油,稍热将葱花放入爆香
倒入面筋丝翻炒
倒入调好的糖醋汁。
快速翻炒裹上糖醋汁装盘出锅。

喜欢吃面筋,冬天做法最多的就是独面筋和糖面筋。儿子喜欢甜口的,于是换着样的做,这次买来现成的面筋丝,简便了许多,省去了面筋撒丝的过程。酸甜的口味和酥脆的口感真是太好吃啦。
将所需调料备好。
面筋丝炒脆
将生抽、醋和白糖放入容器中调成糖醋汁备用。
锅中放少许油,稍热将葱花放入爆香
倒入面筋丝翻炒
倒入调好的糖醋汁。
快速翻炒裹上糖醋汁装盘出锅。