酱焖猪皮的做法

酱焖猪皮的做法

健康美味,简单易学,懒人必备

锅里放油,加入姜蒜,辣豆瓣,黄豆酱

炒香

加入切成条的猪皮

翻炒均匀裹上酱

加入木耳和胡萝卜,

猪皮事先煮到软烂了,少加一点水,翻炒就好,一定要加一点!不然猪皮和木耳都会爆,猪皮硬多加一点水,焖到软烂

汁收浓,加入青椒和蒜片翻炒均匀