
最近迷上了素菜,总是那几样实在单调,于是在菜市场转悠了半天,决定了做这道健康的美味-素炒茭白,本篇就来介绍一下制作方法。
茭白用水洗净后略微泡一会,然后取出沥干水分备用。
将茭白切成薄片备用。
油锅烧热,加入蒜瓣,爆出香味。
加入茭白片,放入少许食盐,翻炒。
继续翻炒至茭白片表面微微发焦黄,即可出锅装盘上桌。

最近迷上了素菜,总是那几样实在单调,于是在菜市场转悠了半天,决定了做这道健康的美味-素炒茭白,本篇就来介绍一下制作方法。
茭白用水洗净后略微泡一会,然后取出沥干水分备用。
将茭白切成薄片备用。
油锅烧热,加入蒜瓣,爆出香味。
加入茭白片,放入少许食盐,翻炒。
继续翻炒至茭白片表面微微发焦黄,即可出锅装盘上桌。