
今日分享一个酸汤肥羊的做法。
肥羊焯一下水,稍微烫一下。
冲凉洗去血沫备用。
锅里倒油,倒蒜爆香。
加一勺豆瓣酱。
再加一大勺辣白菜炒香,翻炒。
放少许盐,鸡精胡椒粉调味。
金针菇,青菜煮熟。捞出放在碗里备用。
倒入羊肉烫一下,然后连汤倒入碗里。酸汤羊肉做好。

今日分享一个酸汤肥羊的做法。
肥羊焯一下水,稍微烫一下。
冲凉洗去血沫备用。
锅里倒油,倒蒜爆香。
加一勺豆瓣酱。
再加一大勺辣白菜炒香,翻炒。
放少许盐,鸡精胡椒粉调味。
金针菇,青菜煮熟。捞出放在碗里备用。
倒入羊肉烫一下,然后连汤倒入碗里。酸汤羊肉做好。