家常东北大乱炖 时间：2026-06-23 23:36:00 浏览：928次 东北大乱炖也叫大丰收，食材都是取自秋天丰收时节的一些时令蔬菜，，比如南瓜，土豆，芸豆之类的。准备需要的材料，比如南瓜，土豆，芸豆之类的。香菇搓洗干净，切去根部，豆角摘去老弦，冲洗干净，玉米剁块。南瓜去皮切块，土豆削皮切块。腔骨冷水入锅焯去血水。铸铁锅里倒入色拉油，放入花椒粒，八角，葱姜爆香。加入腔骨翻炒。倒入生抽炒匀。加入玉米，香菇，芸豆翻炒片刻，加清水文火炖一个小时。开盖加入盐。最后放入土豆和南瓜块，最后焖炖20分钟关火。 标签：家常,大乱,东北
