
家庭自制牛肉干的做法
牛肉切条放在碗中
加盐、味精、五香粉、胡椒粉、料酒、耗油和食用油,搅拌均匀腌15分钟
起锅烧油,油温至七成热时下入牛肉条。
炸至牛肉两面变色捞出
起锅烧油,加入辣椒粉、胡椒粉、白芝麻和盐,炒出香味后下入牛肉翻炒
翻炒均匀后捞出即可

家庭自制牛肉干的做法
牛肉切条放在碗中
加盐、味精、五香粉、胡椒粉、料酒、耗油和食用油,搅拌均匀腌15分钟
起锅烧油,油温至七成热时下入牛肉条。
炸至牛肉两面变色捞出
起锅烧油,加入辣椒粉、胡椒粉、白芝麻和盐,炒出香味后下入牛肉翻炒
翻炒均匀后捞出即可