正宗吊炉饼的做法 时间：2026-06-25 05:33:00 浏览：937次 吊炉饼第一步先把面粉和成面团，水最好用温水。记得在面粉里头加适量盐。揪一小块面团，用擀面杖擀成如图（薄片儿，在薄片上记得一定要刷油。）。刷好油之后，上下折叠一下。折叠好之后记得要刷油。之后就是朝着一头开始卷起，这是卷好之后的样子弄好之后再用手轻轻按压。（千万不要用擀面杖，这样会把他的条纹给破坏了。）这是我翻过另一面儿的样子。紧接着就开始可以烙饼了。我是在电饼铛里烙的，记得刷油。这是成品，我烙好的样子。。。小贴士水最好用温水。。。 标签：吊炉,正宗
