东北正宗蘸酱菜 时间：2026-06-26 22:14:00 浏览：980次 各种新鲜蔬菜沾着大酱，超级简单，吃着爽口，无论配粥配饭，还是佐酒都是相当适宜，东北蘸酱菜也是东北人夏日最爱的一道菜肴。准备并处理好所有的食材。土豆煮熟备用。黄瓜，胡萝卜洗净切条，生菜洗净切段。青椒，蒜瓣切碎。甜面酱加水稀释。炒锅倒油倒入蛋液翻炒。加入稀释的甜面酱。翻炒3-5分钟关火。放入碗中冷凉。然后加入青椒和大蒜拌均匀成为蘸酱。把所有蔬菜分别摆盘，中间放入酱上桌即可。 标签：酱菜,正宗,东北
