祛湿解暑——海米冬瓜汤

冬瓜含有充足的水分，具有清热毒、利排尿、止渴除烦、祛湿解暑等功效，防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。是消水肿的佳品；海米是钙的较好来源。

食材：海米、冬瓜。

海米用清水洗净，用水泡软。

把冬瓜去皮，去瓤，洗净，切成片。

锅里放入水，放入海米略煮一下。

在放入冬瓜片、盐烧开。

煮至冬瓜熟，淋入香油。

放入葱花即可。

汤装入碗里即可食用。

海米用清水洗净，用水泡软。