夏天室外的温度极高，刚刚出了一身汗，进了室内又开始呼呼吹冷气，很快就会让人浑身不舒服，阵阵发凉…经常这样反复经历着冰火两重天，最容易导致体内的湿气滞留，引起关节的不适。看到过好多不小心患上风湿骨痛的老人家，真是相当痛苦啊
营养专家曾经介绍过，多吃大豆制品、深色蔬菜、以及高钙、抗氧化的食物，都是有益于关节健康的。所以，今天俺就给同学们推荐一款按最喜欢喝的老火汤之一，广东著名的祛湿养颜汤水：花生眉豆煲鸡脚
煲汤的材料都比较容易买到，很适合家庭制作。花生富含维生素E，润肺化痰，滋养调气；眉豆是健脾除湿的佳品；鸡脚含丰富钙质和胶原蛋白，合而煲汤，不仅具有祛风湿、健腰肾的功效，更能润肤美容，调养身心
鸡脚解冻、洗净血水；
用剪刀将指甲剪掉；
眉豆用清水洗净；
花生、枸杞、蜜枣用清水洗去杂质；
姜去皮、切片；
所有材料放入汤煲；
加1.2L水；
大火滚开，用汤勺撇去浮沫；
转小火煲2小时左右，喝前加盐调味。
鸡脚的指甲较硬，最好用大剪刀处理；
因为眉豆在煲的过程中会吸水涨大，所以该款汤的加水量要多于其他汤水；
盐的用量根据自己的口味自行掌握，喝之前加入即可。
